Sementara itu, Kepala Dinas Perindustrian dan Tenaga Kerja Kota Kotamobagu Drs Imran Golonda MAP menjelaskan, pentingnya pelatihan ini untuk para petani gula aren di Kotamobagu.
“Melalui pelatihan ini diharapkan agar produk air nira dan turunannya, seperti gula semut, gula pasta dan gula cair, hasil produksi petani dapat lebih berkualitas, higienis dan dengan kemasan lebih baik,” katanya.
Dia menuturkan, kegiatan pelatihan dilaksanakan selama 3 hari, dan dimulai sejak tanggal 22 hingga 24 November 2021. Sedangkan peserta yang mengikuti ada 25 petani gula aren dari Desa Moyag Tampoan, Desa Moyag Induk dan Desa Moyag Todulan.
“Semoga kegiatan ini, dapat bermanfaat bagi para petani yang hadir dan pastinya untuk perkembangan para petani kotamobagu yang lebih baik lagi,” harapnya. (Vic)
