KOTAMOBAGU, Kroniktoday.com – Bisnis kuliner terus menjamur di wilayah Kotamobagu. Yang terbaru adalah ceker ayam saus padang. Menu ini sangat diminati masyarakat khusus pecinta kuliner yang ada di Kotamobagu.
Owner Ceker Saus Padang, Ingrit Posumah Momongan yang merupakan warga Desa Pontodon Kecamatan Kotamobagu Utara kepada kroniktoday.com menjelaskan, ceker ayam memang ada beberapa kalangan yang tidak menyukai karena ceker merupakan bagian kaki dari tubuh ayam. Namun banyak masyarakat tidak memperdulikan hal itu.
“Kini banyak masyarkat yang mengincar sajian tersebut, karena ceker memiliki cita rasa yang enak jika di sajikan dengan mie ayam pangsit, coto ayam, ceker pedas,ceker crispy serta ceker bumbu saos padang. Resep ini mampu menghadirkan rasa kenikmatan dan kelezatan saat di lidah,” jelasnya.
Dia menjelaskan, bisnis makanan dengan menyajikan menu utama dari ceker ayam bisa dikatakan memiliki potensi yang sangat menguntungkan. Dan, pastinya akan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat di kotamobagu.
